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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：107

题名/责任者:
Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens.
出版发行项:
Geneva : World Health Organization ; Rome : FAO., 2002.
ISBN:
925104872X (FAO) :
载体形态项:
xxiv, 302 p. : ill. ; 26 cm.
丛编题名:
Microbiological risk assessment series, 1726-5274 ; v. 2
附加团体名称:
World Health Organization.
附加团体名称:
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
论题主题:
Salmonellosis in poultry.
论题主题:
Broilers (Poultry)-Microbiology.
论题主题:
Eggs-Microbiology.
论题主题:
Health risk assessment.
论题主题:
Food contamination.
论题主题:
Risk assessment-Methods.
论题主题:
Risk management-Methods.
论题主题:
Salmonella.
论题主题:
Salmonella enteritidis.
中图法分类号:
TS207.4
书目附注:
Includes bibliographical references.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
FAO/TS207.4/MRA/V.2 W0069582   西区密排1区      可借
FAO/TS207.4/MRA/V.2 W0082053  v.2 东5层4区      保留本
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