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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:100

题名/责任者:
茶与健康/主编屠幼英
出版发行项:
西安:世界图书出版西安有限公司,2011
ISBN及定价:
978-7-5100-2663-8/CNY35.00
载体形态项:
272页:图;24cm
丛编项:
茶文化学系列教材
个人责任者:
屠幼英 主编
学科主题:
-食品营养
学科主题:
-关系-健康
中图法分类号:
R151.2
中图法分类号:
R161
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书共分为七章,主要内容包括:人类的健康;茶叶的化学成分;茶对常见疾病的防治机制和疗效;茶与精神卫生;六大茶类的保健功能;古今茶疗和配方;科学饮茶与健康等。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R151.2/24 01037166   西区4层      可借
R151.2/24 01037165   东3层3区      可借
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