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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：33

题名/责任者:
Preservation of food by ionizing radiation. Vol. 3 / editors, Edward S. Josephson, Martin S. Peterson.
出版发行项:
Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1983.
ISBN:
0849353254 :
载体形态项:
275 p. : ill. ; 26 cm.
附加个人名称:
Peterson, Martin S.
附加个人名称:
Josephson, Edward S.
论题主题:
Radiation preservation of food.
中图法分类号:
TS205.9
书目附注:
Includes bibliographical references and indexes.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205.9/PFI/V.3. 136778   西区4层      可借
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