MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：68
- 题名/责任者:
- 现代酒精工艺学/岳国君等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-122-10626-1/CNY62.00
- 载体形态项:
- 238页:图;24cm
- 并列正题名:
- Modern alcohol technology
- 个人责任者:
- 岳国君 编著
- 学科主题:
- 乙醇-生产工艺
- 中图法分类号:
- TQ223.12
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共分为八章，内容包括：绪论；酒精生产的原辅材料；原料预处理工艺；淀粉浆的糊化（蒸煮）、液化与糖化工艺等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ223.12/11 | 01027726 |  西区密排2区
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可借 | |
| TQ223.12/11 | 01027725 | 东3层4区
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可借 |
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