MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：109
- 题名/责任者:
- 小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品, 家中的65桌肉主题轻食时光/(韩) la cuisine著 杨茜茹译
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-7729-9/CNY45.00
- 载体形态项:
- 155页:彩图;24cm
- 个人次要责任者:
- 杨茜茹 译
- 团体责任者:
- la cuisine 著
- 学科主题:
- 荤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 无国界最最受欢迎的咖啡馆小食, 值得用心分享的温暖味道。使用牛肉、猪肉、鸡肉等简单材料, 采用易操作的方法制作101款肉类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的, 且经厨房测试小组制作验证。
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.125/5 | 01187614 |  西区4层
|
可借 | |
| TS972.125/5 | 01187613 | 东3层4区
|
可借 |
显示全部馆藏信息