MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：69
- 题名/责任者:
- 鸭屠宰检验检疫图解手册/中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-109-24730-7 精装/CNY68.00
- 载体形态项:
- 121页:图 (部分彩图);27cm
- 丛编项:
- 畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书
- 个人责任者:
- 高胜普 主编
- 个人责任者:
- 曲道峰 主编
- 团体次要责任者:
- 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
- 学科主题:
- 鸭-屠宰加工-卫生检疫-图解
- 中图法分类号:
- TS251.7-64
- 责任者附注:
- 书中题: 本书主编高胜普, 曲道峰
- 书目附注:
- 有书目 (第118页)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了鸭屠宰检验检疫的基础知识及全部操作流程，主要包括检验检疫基础知识、鸭的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验以及结果的处理等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251.7-64/1/V.5 | 01473771 | v.5 |  西区4层
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可借 |
| TS251.7-64/1/V.5 | 01473772 | v.5 | 东3层4区
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可借 |
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