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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：264

题名/责任者:
谷物加工工艺学/马涛, 肖志刚主编
出版发行项:
北京:科学出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-03-025692-8/CNY48.00
载体形态项:
425页:图;26cm
丛编项:
全国“粮食工程”专业系列规划教材
个人责任者:
肖志刚 主编
个人责任者:
马涛 主编
学科主题:
谷物-粮食加工-生产工艺-教材
中图法分类号:
TS210.4
书目附注:
有书目
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS210.4/15 00977326   西区4层      可借
TS210.4/15 00977325   东3层4区      借出-应还日期：2024-12-14
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