MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：85
- 题名/责任者:
- 食品安全分析检测技术/林峰 ... [等] 编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-22601-3/CNY68.00
- 载体形态项:
- 290页:图;24cm
- 丛编项:
- 现代分析技术应用丛书
- 个人责任者:
- 林峰 编著
- 学科主题:
- 食品安全-食品检验
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容以实际应用为导向，结合食品安全领域的国家政策、国际标准和检测技术等，以应用在食品安全理化分析中重要的、常用的检测方法为主体进行介绍。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207.3/91 | 01136429 |  西区4层
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可借 | |
| TS207.3/91 | 01136430 | 东3层4区
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可借 |
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