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题名/责任者:

歐美農業史/(美) 格剌斯著 萬國鼎譯述

版本说明:

影印本

出版发行项:

郑州:河南人民出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-215-11490-6 精装/CNY210.00

载体形态项:

406页:摹真;25cm

简体题名:

欧美农业史

丛编项:

專題史叢書

个人责任者:

格剌斯 (Gras, N. S. B.) 著

个人次要责任者:

万国鼎 译述

其他责任者:

萬國鼎 譯述

学科主题:

农业史-西方国家

中图法分类号:

S-095

提要文摘附注:

本书主要介绍欧洲古代与近代农业史, 并分析了美洲农业迅速发展的原因与结果, 分为上、中、下3篇。欧美农业虽因历史、风俗与天时地利的关系, 其经验未必尽适于中国。但其改良农作物品种的过程, 可供中国参考者颇多, 本书因此而成为沟通东西方农业的媒介。

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