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- 题名/责任者:
- 甜菜糖生产.第四册.糖汁的加热和蒸发/(苏) 伏斯托科夫(А.И.Востоков),(苏) 列彼什金(И.П.Лепешкин)著 许英达译
- 出版发行项:
- 北京:食品工业出版社,1958
- 载体形态项:
- 44页;18cm
- 个人责任者:
- 列彼什金 И. П. (Лепешкин, И. П.) 著
- 个人责任者:
- 沃斯托科夫 А. И. (Востоков, А. И.) 著
- 个人次要责任者:
- 许英达 译
- 学科主题:
- 甜菜制糖
- 中图法分类号:
- TS245.2
- 题名责任附注:
- А.И.Востоков通译:А.И.沃斯托科夫
- 随书光盘:
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