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- 题名/责任者:
- 生鲜蔬菜质量安全治理的逆向选择与产品质量声誉模型研究/樊孝凤著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-80233-536-3/CNY20.00
- 载体形态项:
- 170页:图;21cm
- 个人责任者:
- 樊孝凤 著
- 学科主题:
- 蔬菜市场-质量管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- F326.12
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书以解释“我国蔬菜农残普遍超标”的现象为逻辑起点,以分析信息不对称的产生、信息不对称的类别及其解决机制为主线,考察了我国生鲜蔬菜市场逆向选择的形成与表现、我国生鲜蔬菜市场逆向选择风险的规避与政府干预失灵、对如何解决蔬菜农药残留超标问题的经济理论进行了探讨。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
F326.12/16 | 00942928 | 东3层2区 | 可借 | |
F326.12/16 | 00942929 | 东3层2区 | 可借 |
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