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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：145

题名/责任者:
巧克力全书/(英) 克里斯蒂娜·麦克法顿, 克里斯蒂娜·弗朗西编著 刘娟 ... [等] 译
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5436-4393-2 精装/CNY98.00
载体形态项:
249页, [2] 页图版:图 (部分彩图);29cm
统一题名:
Chocolate bible
丛编项:
西方饮食文化经典
个人责任者:
弗朗西 克里斯蒂娜 编著
个人责任者:
麦克法顿 克里斯蒂娜 编著
个人次要责任者:
刘娟 译
学科主题:
巧克力糖-基本知识
中图法分类号:
TS246.5
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS246.5/6 00932976  v.2 西区4层      可借
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