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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：37

题名/责任者:
Protein and amino acid functions / Volume editor: E. J. Bigwood.
版本说明:
[1st ed.]
出版发行项:
Oxford ; New York : Pergamon Press, [1972].
ISBN:
0080164641
载体形态项:
579, lvi p. : illus. ; 24 cm.
丛编题名:
International encyclopaedia of food and nutrition, v. 11
附加个人名称:
Bigwood, 釫douard Jean, 1891- ed.
论题主题:
Proteins.
论题主题:
Amino acids in human nutrition.
书目附注:
Includes bibliographies.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.21/PAA 136285   西区4层      可借
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