MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：121
- 题名/责任者:
- 基于社会责任的食品企业危机管理/姜启军, 苏勇著
- 出版发行项:
- 上海:格致出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5432-1953-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 245页:图;24cm
- 丛编项:
- 复旦企管·企业管理精品专著系列
- 个人责任者:
- 姜启军 著
- 个人责任者:
- 苏勇 著
- 学科主题:
- 食品企业-企业管理-风险管理-研究
- 中图法分类号:
- F407.826
- 一般附注:
- 上海市教委重点学科“食品经济管理”项目 (编号: J50703)， 上海市教委科研创新项目 (编号: 11ZS149)， 国家社会科学基金重点项目‘提高我国文化软实力研究’ (编号: 08AZX010)
- 书目附注:
- 有书目 (第234-245页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为七章, 主要内容包括: 绪论 ; 食品企业社会责任分析 ; 食品安全伦理和伦理风险分析 ; 食品企业危机管理分析 ; 企业社会责任与危机管理等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F407.826/4 | 01018776 |  西区密排2区
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可借 | |
| F407.826/4 | 01018775 | 东3层2区
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可借 |
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