MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：104
- 题名/责任者:
- 鼻舌之争/百尝著
- 出版发行项:
- 上海:华东师范大学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5675-6250-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 284页;19cm
- 并列正题名:
- Contention of smell of taste
- 丛编项:
- 闻香识 —— 葡萄酒笔记丛书
- 个人责任者:
- 百尝 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-品鉴
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 责任者附注:
- 百尝, 中国国家葡萄酒一级品酒师, 资深葡萄酒专栏作家等。
- 提要文摘附注:
- 本书从葡萄酒自身的特性出发, 收入葡萄酒的知识、葡萄酒的地域、品酒的方式三个门类, 让读者对葡萄酒有个初步的认识, 迅速掌握一些品鉴葡萄酒的知识。本书系资深葡萄酒品鉴专家、葡萄酒专栏作家百尝介绍普及葡萄酒知识的文章合集, 让初接触葡萄酒的读者对葡萄酒有一个轮廓上的了解。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS262.6/93/V.1 | 01210324 | v.1 |  西区4层
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可借 |
| TS262.6/93/V.1 | 01210325 | v.1 | 东3层4区
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可借 |
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