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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:58

题名/责任者:
一汁一菜就好/(日) 土井善晴著 林叶译
出版发行项:
沈阳:辽宁人民出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-205-09441-6/CNY58.00
载体形态项:
221页:彩图, 摹真;18cm
统一题名:
一汁一菜でょぃとぃう提案
个人责任者:
土井善晴
个人次要责任者:
林叶
学科主题:
菜谱-日本
中图法分类号:
TS972.183.13
相关题名附注:
封面题日文题名: 一汁一菜でょぃとぃう提案
提要文摘附注:
本书致力于研究日本家庭料理的土井先生, 在传承日本传统饮食文化的基础上结合现代的烹饪方式, 分享更多关于米饭、家常菜和汤汁的实用而便利的料理方法。饮食是一切的源头, 是每日最重要之事。每日饮食平衡生活的韵律, 也是心灵归属之地。《一汤一菜》倡导营养而便捷的饮食方式, 让繁忙的都市人们重拾做饭的勇气, 让心灵有余裕的空间, 从而更多地去发现生活的乐趣。“《一汤一菜》不只是日本料理的推荐菜谱, 也是一种思维方式、生活方式和生活美学的分享。”
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.183.13/33 01472622   西区密排2区      可借
TS972.183.13/33 01472621   东3层4区      可借
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