MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:5
- 题名/责任者:
- 开发可持续食品价值链:指导原则/联合国粮食及农业组织编著 葛林等译
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-109-25623-1/CNY49.00
- 载体形态项:
- XVI, 79页:图;24cm
- 丛编项:
- FAO中文出版计划项目丛书
- 个人次要责任者:
- 葛林 译
- 团体责任者:
- 联合国粮食及农业组织 编著
- 学科主题:
- 食品工业-产业发展-研究-世界
- 中图法分类号:
- F416.82
- 相关题名附注:
- 原文题名取自书中
- 书目附注:
- 有书目 (第69-74页)
- 提要文摘附注:
- 本书定义了可持续食品价值链的概念,呈现了可持续性和附加值多维度概念整合开发模型,突出十项指导原则,并探讨可持续食品价值链开发方法的潜力和局限性。
- 使用对象附注:
- 本书适用于政策制定者、项目设计者和领域从业者
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
F416.82/88 | 01403046 | 西区3层 | 可借 | |
F416.82/88 | 01403047 | 西区3层 | 可借 |
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