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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：50

题名/责任者:
世界のチーズ百科/T. A. レイトン著 小野村正敏訳
出版发行项:
東京:鎌倉書房,1981.10
ISBN及定价:
新装版/2800円
载体形态项:
222p:図;26cm
统一题名:
Cheese and cheese cookery
丛编项:
The wine and food society's guide
个人责任者:
Layton, Thomas Arthur, 1910-
个人次要责任者:
小野村正敏
学科主题:
チーズ
其他分类号:
EF27
其他分类号:
648.18
中图法分类号:
TS252.5-61
一般附注:
監修: 辻静雄
书目附注:
索引: 巻末
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS252.5-61/1 161168   西区密排4区      可借
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