MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：82
- 题名/责任者:
- 酵素ハンドブック/赤堀四郎, 奥貫一男編集顧問 丸尾文治, 田宮信雄監修
- 出版发行项:
- 東京:朝倉書店,1982.12
- ISBN及定价:
- 4254170416/28000円
- 载体形态项:
- xvi, 874p;27cm
- 个人责任者:
- 上代淑人, 1929-
- 个人次要责任者:
- 奥貫一男, 1907-
- 个人次要责任者:
- 丸尾文治
- 个人次要责任者:
- 田宮信雄, 1922-
- 个人次要责任者:
- 赤堀四郎, 1900-
- 学科主题:
- 酵素
- 其他分类号:
- RA84
- 其他分类号:
- QU135
- 其他分类号:
- 464.5
- 中图法分类号:
- TQ925-62
- 中图法分类号:
- Q55-62
- 一般附注:
- 執筆者: 安芸謙嗣ほか
- 书目附注:
- 各章末: 文献, 巻末: 索引
- 随书光盘:
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