MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：97
- 题名/责任者:
- 糕点 糖果 蜜饯 炒货质量检验/吴玉銮, 蔡玮红主编
- 出版发行项:
- 北京:中国计量出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5026-2422-8/CNY33.00
- 载体形态项:
- 380页:图;21cm
- 丛编项:
- 食品质量安全检验丛书
- 个人责任者:
- 蔡玮红 主编
- 个人责任者:
- 吴玉銮 主编
- 学科主题:
- 糖果-食品检验
- 学科主题:
- 糖渍食品-食品检验
- 学科主题:
- 糕点-食品检验
- 中图法分类号:
- TS207
- 书目附注:
- 有书目 (第380页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207/56 | 00868126 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS207/56 | 00868124 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS207/56 | 00868127 | 东3层4区
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可借 | |
| TS207/56 | 00868125 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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