MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：58
- 题名/责任者:
- 护理营养学/主编孙桂菊, 李群
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 南京:东南大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5641-8959-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 358页:图;26cm
- 个人责任者:
- 孙桂菊 主编
- 个人责任者:
- 李群 主编
- 学科主题:
- 临床营养-营养学-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- R459.3
- 书目附注:
- 有书目 (第358页)
- 提要文摘附注:
- 本书分为三部分。第一部分为营养学基础部分, 包括能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水的相关知识 ; 第二部分为住院病人的营养与膳食, 内容包括住院病人的营养调查及营养评价、病人的各种膳食和营养支持以及食物与药物的相互作用 ; 第三部分为营养与疾病, 主要介绍膳食、营养与常见临床疾病的发生、发展、预防、治疗和康复的关系。
- 使用对象附注:
- 供本科、大专、高职、高专护理及相关专业使用
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R459.3/32(2) | 01499606 |  西区4层
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可借 | |
| R459.3/32(2) | 01499605 | 总馆
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可借 |
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