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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:95

题名/责任者:
海鲜食用宝典/周德庆, 刘楠主编
出版发行项:
青岛:中国海洋大学出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5670-1428-2/CNY35.00
载体形态项:
173页:彩图;23cm
并列正题名:
Guidebook to the relish of seafood
丛编项:
舌尖上的海洋科普丛书
个人责任者:
周德庆 1962- 主编
个人责任者:
刘楠 主编
学科主题:
海产品-食品营养
学科主题:
海产品-食品安全
中图法分类号:
R151.3
中图法分类号:
R155.5
相关题名附注:
封面英文题名:Guidebook to the relish of seafood
提要文摘附注:
本书带读者品味精美的海味盛宴,汲取海鲜丰富的营养,远离食用不当可能面临的安全隐患。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R151.3/176 01235947   东3层3区      可借
R151.3/176 01235946   西区4层      可借
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