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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:106

题名/责任者:
优质兔肉生产技术/谷子林, 陈宝江主编
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5116-0431-6/CNY28.00
载体形态项:
248页:图;21cm
丛编项:
优质畜禽产品生产技术丛书
个人责任者:
谷子林 主编
个人责任者:
陈宝江 主编
学科主题:
兔肉-肉制品-食品加工
中图法分类号:
TS251.5
书目附注:
有书目 (第246-248页)
提要文摘附注:
本书共分为概述、优质兔肉的概念及要求、肉兔健康养殖、兔的屠宰加工共四章, 主要内容包括: 我国肉兔养殖概况、我国肉兔产业存在的主要问题及发展趋势、我国兔肉生产与消费概况等。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS251.5/49 01136779   西区密排3区      可借
TS251.5/49 01136780   东6层4区      可借
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