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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:75

题名/责任者:
啤酒工业手册/管敦仪编著
版本说明:
修订版
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1998
ISBN及定价:
7-5019-2240-3 精装/¥98.00
载体形态项:
669页:图;26cm
个人责任者:
管敦仪 编著
学科主题:
啤酒--酿造-手册
中图法分类号:
TS262.5-62
科图法分类号:
83.6261073
出版发行附注:
本书1982年初版。
书目附注:
有书目(第[665]-669页)。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS262.5-62/1:2 E0077577   东6层4区      保留本
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