MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：59
- 题名/责任者:
- 鲜食玉米优质栽培与加工/刘开昌, 龚魁杰主编
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5046-8114-0/CNY18.00
- 载体形态项:
- 115页:图;21cm
- 个人责任者:
- 刘开昌 主编
- 个人责任者:
- 龚魁杰 主编
- 学科主题:
- 玉米-栽培技术
- 学科主题:
- 玉米-粮食加工
- 中图法分类号:
- S513
- 书目附注:
- 有书目 (第114-115页)
- 提要文摘附注:
- 本书较为全面系统地介绍了鲜食玉米的育种、栽培、加工技术和近年来的最新科研与生产实践经验。阐述了鲜食玉米产业的基本概况、鲜食玉米的营养价值和功能特性、鲜食玉米的生长发育过程, 介绍了鲜食玉米的主栽品种与特性。同时, 针对鲜食玉米跨季生产需求, 对多种鲜食玉米的安全高效栽培技术和贮藏加工技术进行了详细的介绍, 为鲜食玉米规模化、集约化生产提供了技术指导。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S513/124 | 01246704 |  西区4层
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可借 | |
| S513/124 | 01246703 | 东3层3区
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借出-应还日期：2024-12-15 |
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