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- 题名/责任者:
- 聞き書岐阜の食事/「日本の食生活全集岐阜」編集委員会編 森基子 [ほか] 執筆
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,1990.5
- ISBN及定价:
- 4540900048/2900円
- 载体形态项:
- 357, 9p, 図版8枚:図, 地図;22cm
- 其它题名:
- 岐阜の食事
- 丛编项:
- 日本の食生活全集;21
- 个人责任者:
- 森基子, 1935-
- 团体责任者:
- 日本の食生活全集岐阜編集委員会
- 学科主题:
- 食生活
- 学科主题:
- 食生活
- 地名主题:
- 岐阜県-風俗·習慣
- 其他分类号:
- 383.8
- 其他分类号:
- 383.8
- 中图法分类号:
- K893.13
- 科图法分类号:
- 26.73
- 一般附注:
- 編集委員会代表:森基子
- 书目附注:
- 付: 索引
- 随书光盘:
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