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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：62

题名/责任者:
香料香精辞典/林翔云主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5025-8866-3 精装/CNY48.00
载体形态项:
534页;22cm
并列正题名:
Dictionary of flavor & fragrance
个人责任者:
林翔云 主编
学科主题:
香精-词典
学科主题:
香料-词典
中图法分类号:
TQ65-61
书目附注:
有索引
提要文摘附注:
本书是一本关于香料香精的百科式辞典。全书涉及合成香料、天然香料、香料动植物、香精、调香术语、香料科学以及有关气味、嗅觉等方面内容；收词量多、准确，释义准确、简洁、专业、实用。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TQ65-61/3 00902512   西区4层      可借
TQ65-61/3 00902510   东3层4区      非可借
TQ65-61/3 00902513   东3层4区      非可借
TQ65-61/3 00902511   (西)三层(下架)      可借
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