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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:101

题名/责任者:
欧盟食品添加剂法规标准指南/邹志飞, 代汉慧主编
出版发行项:
北京:中国质检出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5066-7094-4/CNY86.00
载体形态项:
463页;26cm
丛编项:
食品安全书系
个人责任者:
邹志飞 主编
个人责任者:
代汉慧 主编
团体名称主题:
欧洲国家联盟-食品添加剂-食品卫生法
中图法分类号:
D950.216
书目附注:
有书目 (第462-463页)
提要文摘附注:
本书以所涉及食品添加剂类型和范围为线索,对欧盟已发布的食品添加剂、食品用酶、食品用香料、营养强化剂和食品补充剂、食品及食品配料提取溶剂等法规和技术标准进行了论述。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
D950.216/1 01103203   西区3层      可借
D950.216/1 01103204   东3层1区      可借
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