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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：53

题名/责任者:
Industrial uses of cereals : symposium proceedings held in conjunction with 58th annual meeting American Association of Cereal Chemists, November 4 - 8, 1973, St. Louis, Missouri / Y. Pomeranz.
出版发行项:
St. Paul : AACC, c1973.
载体形态项:
xi, 483 p. : ill. ; 28 cm.
团体责任者:
American Association of Cereal Chemists. Meeting (58th : 1973 : St. Louis, Missouri)
附加个人名称:
Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922-
附加团体名称:
American Association of Cereal Chemists.
论题主题:
Chemurgy-Congresses.
论题主题:
Grain-Industrial applications-Congresses.
论题主题:
Grain-Analysis-Congresses.
中图法分类号:
S13-53
书目附注:
Includes bibliographical references and indexes.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S13-53/AAC/(1973) ZX001945   西区4层      可借
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