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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:5

题名/责任者:
民族茶艺学/周红杰, 李亚莉主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-109-21607-5/CNY95.00
载体形态项:
396页:彩图;26cm
丛编项:
茶文化系列教材
个人责任者:
周红杰 主编
个人责任者:
李亚莉 主编
学科主题:
少数民族-茶文化-中国-高等教育-教材
中图法分类号:
TS971.21
一般附注:
普通高等教育农业部“十二五”规划教材 云南省普通高等学校“十二五”规划教材 云岭产业技术领军人才项目 云南省高层次人才特殊支持计划高等学校教学名师项目
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书分为基础篇和应用篇两部分, 基础篇由民族茶艺概述、少数民族茶艺用具、少数民族茶艺设计三章组成 ; 应用篇按语系、人口、分布(分布区茶叶的情况)、居住环境、生产方式、饮食、服饰、文化艺术、宗教信仰、主要节日、种茶制茶历史等, 重点介绍了濮人的后裔、同操南亚语系孟高棉语族的佤族、布朗族、德昂族, 百越后裔、同操汉藏语系壮侗语族的傣族、壮族、侗族、布依族、水族、京族(京语语言系属未定)、黎族, 同操汉藏语系藏缅语族的彝族、白族、哈尼族、拉祜族、基诺族、景颇族、阿昌族、藏族、纳西族、傈僳族、怒族、独龙族、土家族, 同操汉藏语系苗瑶语族的苗族、瑶族、畲族, 南岛语系的高山族, 习用汉语的回族, 阿尔泰语系的满族、维吾尔族、蒙古族, 使用朝鲜语的朝鲜族以及印欧语系的塔吉克族、俄罗斯族等34个民族的基本情况, 以及茶文化、茶礼茶俗、茶艺。
使用对象附注:
普通高等教育农业部“十二五”规划教材 云南省普通高等学校“十二五”规划教材
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971.21/85 01504689   东7层1区      可借
TS971.21/85 01504690   东7层1区      可借
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