MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- Edible oils and fats : developments since 1978 / edited by S. Torrey.
- 出版发行项:
- Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp., 1983.
- ISBN:
- 0815509235 :
- 载体形态项:
- xiii, 402 p. : ill. ; 25 cm.
- 丛编题名:
- Food technology review, 0093-0075 ; no. 57
- 个人责任者:
- Torrey, S.
- 论题主题:
- Oils and fats, Edible-Patents.
- 中图法分类号:
- TS22
- 一般附注:
- Includes indexes.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS22/EOF | E0272633 |  东5层4区
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| TS22/EOF | 136887 | 东5层4区
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| TS22/EOF | 136888 | 东5层4区
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