MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：66
- 题名/责任者:
- 我爱素食/(韩)郑宰德著 韩晓，于意涵译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8196-7/CNY69.00
- 载体形态项:
- 297页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- (韩) 郑宰德 著
- 个人次要责任者:
- 于意涵 译
- 个人次要责任者:
- 韩晓 译
- 学科主题:
- 素菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了适合在家制作的163种可口素食，种类丰富，包括凉菜、热菜、汤羹、主食、点心等。菜品选取多种蔬菜为原料，营养价值更丰富，并且制作时不使用“五辛”，充分保留食材的原味。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.123/30 | 01195392 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.123/30 | 01195393 | 东3层4区
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可借 |
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