MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：46
- 题名/责任者:
- 新编果脯凉果加工技术大全/边用福编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-81066-153-1/CNY38.00
- 载体形态项:
- 13, 789页:图;20cm
- 其它题名:
- 果脯凉果加工技术大全
- 个人责任者:
- 边用福 编著
- 学科主题:
- 果脯-生产工艺
- 中图法分类号:
- TS255.41
- 书目附注:
- 有书目 (第786-788页)
- 随书光盘:
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