MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：89
- 题名/责任者:
- 食品法规与监管体系/马长路, 妥彦峰, 王丽主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5655-1193-6/CNY32.00
- 载体形态项:
- 230页:图;26cm
- 丛编项:
- 高职高专教育“十二五”规划建设教材
- 个人责任者:
- 马长路 主编
- 个人责任者:
- 妥彦峰 主编
- 个人责任者:
- 王丽 主编
- 学科主题:
- 食品卫生法-中国-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- D922.164
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共11个单元，主要内容包括：学习食品行业监管体系、学习全国人民代表大会及其颁布文件、学习国务院及其颁布文件、学习国家质量监督检验检疫局及其颁布文件等。
- 使用对象附注:
- 本教材适合食品质量与安全专业、食品营养与检测专业、农产品质量检测专业等，同时可以作为食品行业一线质量安全管理人员工作手册和培训教材。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| D922.164/28 | 01099523 |  西区3层
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可借 | |
| D922.164/28 | 01099522 | 东3层1区
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可借 |
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