MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:152
- 题名/责任者:
- 果汁加工/汉斯·J.比利希,约阿希姆·维尔纳编
- 出版发行项:
- 北京:中国对外翻译出版公司,1986
- ISBN及定价:
- /CNY0.70
- 载体形态项:
- 120页:图;19cm
- 其它题名:
- FRUIT JUICE PROCESSING
- 个人责任者:
- 维尔纳 (Werner Joachim) 编
- 个人责任者:
- 比利希 (Bielig,Hans J.) 编
- 学科主题:
- 果汁-加工
- 中图法分类号:
- TS255.44
- 一般附注:
- 联合国粮农组织出版物选译
- 一般附注:
- 题名原文: FRUIT JUICE PROCESSING
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
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