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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：76

题名/责任者:
饮食消费心理学/周忠民主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2000
ISBN及定价:
7-5019-2806-1/CNY24.00
载体形态项:
312页;20cm
个人责任者:
周忠民 主编
学科主题:
饮食业-消费心理学-高等教育-教材
学科主题:
消费心理学-饮食业-高等教育-教材
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
高等职业教育教材 供高等院校本科、专科选用 高等烹饪专业教材系列 19
提要文摘附注:
本书着重研究论述了饮食消费心理的基本原理，饮食消费活动和行为，饮食消费业经营、服务、管理心理等内容。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/1 E0016957   东6层2区      可借
F719.3/1 E0123311   (东)下架室      分馆藏书
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