MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：63
- 题名/责任者:
- Dairy bacteriology / by Bernard W. Hammer and Frederick J. Babel.
- 版本说明:
- 4th ed.
- 出版发行项:
- New York : John Wiley & Sons,Inc, 1957.
- 载体形态项:
- 614 p. : ill. ; 24 cm.
- 个人责任者:
- Hammer, Bernard Wernick, 1886-
- 附加个人名称:
- Babel, Frederick John, 1911- joint author.
- 论题主题:
- Dairy bacteriology.
- 论题主题:
- Milk-Microbiology.
- 中图法分类号:
- Q939.1
- 科图法分类号:
- 58.671/H224.4
- 一般附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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