MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：80
- 题名/责任者:
- 罐沙拉/(法)安娜·哈莱姆·巴克特著 孙萍译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0019-8/CNY59.00
- 载体形态项:
- 157页:彩图;22cm
- 并列正题名:
- Shaker salades
- 丛编项:
- 美味轻食
- 个人责任者:
- (法)巴克特 著
- 个人次要责任者:
- 孙萍 译
- 学科主题:
- 沙拉-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 相关题名附注:
- 法文原名：Shaker salades
- 提要文摘附注:
- 本书介绍各种类型的沙拉罐和制作沙拉的不同方法。并提出沙拉罐不仅可以用于携带沙拉，也可以在准备晚餐前用于准备甜食，既精美又可以保持色泽与味道。不同的沙拉罐分类和不同的制作方法带给人们不同的美食体验。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.118/13 | 01224829 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.118/13 | 01224830 | 东3层4区
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可借 |
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