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题名/责任者:

分享收获:社区支持农业指导手册/伊丽莎白·亨德森, 罗宾·范·恩著 石嫣, 程存旺译

出版发行项:

北京:中国人民大学出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-300-13249-5/CNY49.00

载体形态项:

331页:图;24cm

统一题名:

Sharing the harvest : a citizen's guide to community supported agriculture

其它题名:

社区支持农业指导手册

个人责任者:

亨德森 (Henderson, Elizabeth), 1943- 著

个人责任者:

范·恩 (Van En, Robyn) 著

个人次要责任者:

石嫣 译

个人次要责任者:

程存旺 译

学科主题:

农业经济-经济模式-美国

中图法分类号:

F371.20

版本附注:

据原书修订版译出

提要文摘附注:

本书是美国CSA发展历程的全面介绍。作者分享了各个农场的运作方式、面临的问题，以及解决的办法；也分享了参与到这个活动中的消费者收获的改变与快乐。

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