MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:54
- 题名/责任者:
- 软饮料生产工艺与配方3000例.上册/主编李基洪
- 出版发行项:
- 广州:广东科技出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5359-3344-0/CNY26.00
- 载体形态项:
- 426页:图;21cm
- 个人责任者:
- 李基洪 主编
- 学科主题:
- 饮料-配方
- 学科主题:
- 饮料-生产工艺
- 中图法分类号:
- TS27
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS27/20/V.1 | 00708565 | ![]() |
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