MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:72
- 题名/责任者:
- 膳食与健康/徐风著
- 出版发行项:
- 合肥:合肥工业大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5650-4089-4/CNY68.00
- 载体形态项:
- 360页;26cm
- 个人责任者:
- 徐风, 1930- 著
- 学科主题:
- 食物养生
- 中图法分类号:
- R247.1
- 书目附注:
- 有书目 (第360页)
- 提要文摘附注:
- 本书从构建良好膳食营养入手, 论述了良好膳食与健康的因果关系, 阐述了中国人“现代病”的发展趋势和主要成因。全书共分为五章, 内容包括: 膳食与慢性病, 食物与人体免疫力, 转变营养学观念, 膳食营养好结构, 饮食文化与膳食改革。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
R247.1/370 | 01485039 | 西区4层 | 可借 | |
R247.1/370 | 01485038 | 总馆 | 可借 |
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