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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:92

题名/责任者:
先生,你的酒/徐茂挥,古丽丽著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5552-6644-0/CNY58.00
载体形态项:
266页;21cm
丛编项:
小日子
个人责任者:
徐茂挥
个人责任者:
古丽丽
学科主题:
酿酒
中图法分类号:
TS261.4
提要文摘附注:
这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册,书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法,配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是,书中还收入了酿酒配方公式,教你学会计算与运用,一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具,是轻松学酿酒的入门书,有助于开启酿酒兴趣的第一步。
使用对象附注:
酿酒爱好者
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS261.4/12 01237128   西区4层      可借
TS261.4/12 01237129   东3层4区      可借
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