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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：55

题名/责任者:
食品贮藏与保鲜/王向阳主编
出版发行项:
杭州:浙江科学技术出版社,2002
ISBN及定价:
7-5341-1952-9/CNY40.00
载体形态项:
504页:图;26cm
个人责任者:
王向阳 主编
学科主题:
食品保鲜
学科主题:
食品贮藏
中图法分类号:
TS205
一般附注:
浙江省高等教育重点教材
书目附注:
有书目
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/36 00628753   西区密排3区      可借
TS205/36 00628751   西区密排2区      可借
TS205/36 00628752   (西)三层(下架)      可借
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