MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 园艺产品质量学/邱栋梁编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023-5-1
- ISBN及定价:
- 978-7-109-30740-7/CNY39.50
- 载体形态项:
- 206页;26cm
- 个人责任者:
- 邱栋梁
- 中图法分类号:
- S609
- 一般附注:
- 全国高等农林院校“十三五”规划教材 中国农业出版社园艺专业本科教材
- 提要文摘附注:
- 本书从园艺产品质量标准、园艺产品质量要素、园艺产品质量形成的采前因素及控制途径、园艺产品采后商品化处理技术及质量控制、园艺产品质量检验、园艺产品质量认证、园艺产品质量监督管理及法律法规等方面做了介绍。
- 使用对象附注:
- 高等农业院校园艺专业本科生
- 随书光盘:
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