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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：69

题名/责任者:
牛乳·乳製品の実際知識/鷹尾亨編著
版本说明:
第2版
出版发行项:
東京:東洋経済新報社,1981.4
ISBN及定价:
/1400円
载体形态项:
226p:図;19cm
丛编项:
商品知識シリーズ
个人责任者:
鷹尾亨, 1934-
学科主题:
乳製品
学科主题:
牛乳
其他分类号:
DM451
其他分类号:
648.1
中图法分类号:
TS252
书目附注:
索引: 巻末
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS252/2(2) 161158   西区密排4区      可借
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