MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：140
- 题名/责任者:
- 转化糖科学:未来的风向标/(美) 美国科学院研究理事会编 张嘉宁, 金城主译
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-03-047487-2/CNY8900.00 (全套)
- 载体形态项:
- 137页:图;24cm
- 其它题名:
- 未来的风向标
- 丛编项:
- 生命科学前沿及应用生物技术大系:典藏版
- 个人次要责任者:
- 张嘉宁 主译
- 个人次要责任者:
- 金城 主译
- 团体责任者:
- 美国科学院研究理事会 编
- 学科主题:
- 碳水化合物-生物化学
- 中图法分类号:
- Q53
- 书目附注:
- 有书目 (第99-111页)
- 提要文摘附注:
- 本书全面概括和分析了糖科学存在的关键问题、面临的严峻挑战和未来发展的前沿。全书共分6个专题，涵盖了糖的核心地位，糖科学概述，糖科学的关键问题和研究工具等内容。
- 随书光盘:
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