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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：98

题名/责任者:
酒文化学/侯红萍主编
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5655-0538-6/CNY29.80
载体形态项:
294页, [4] 页图版:图 (部分彩图);23cm
个人责任者:
侯红萍 主编
学科主题:
酒-文化
中图法分类号:
TS971
书目附注:
有书目 (第293-294页)
提要文摘附注:
本书共分九章，第一章绪论、第二章名酒与酒名，第三章酿酒技术发展历程，第四章酒器，第五章酒与健康，第六章饮酒习俗与礼仪，第七章酒与社交，第八章酒与文学艺术，第九章品酒艺术。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/231 01055098   西区4层      可借
TS971/231 01055097   东3层4区      可借
TS971/231 01080900   东3层4区      可借
TS971/231 01080901   (西)三层(下架)      剔旧报废
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