MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:99
- 题名/责任者:
- 在日本·料理
- 出版发行项:
- 上海:华东理工大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5628-5445-6/CNY39.80
- 载体形态项:
- 159页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 毛丹青 主编
- 学科主题:
- 菜谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 责任者附注:
- 题名与责任者取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书主要以在日中国人的视角,介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化,是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍日本的料理。日本人过节时吃什么?和食从何而来?哪些日语可以边吃边学?哪些礼仪在日本用餐时必备?这些问题本书为你一一解答。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS972.183.13/27 | 01246001 | 西区密排2区 | 可借 | |
TS972.183.13/27 | 01246002 | 东3层4区 | 可借 |
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