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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:99

题名/责任者:
在日本·料理
出版发行项:
上海:华东理工大学出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5628-5445-6/CNY39.80
载体形态项:
159页:彩图;26cm
个人责任者:
毛丹青 主编
学科主题:
菜谱-日本
中图法分类号:
TS972.183.13
责任者附注:
题名与责任者取自封面
提要文摘附注:
本书主要以在日中国人的视角,介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化,是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍日本的料理。日本人过节时吃什么?和食从何而来?哪些日语可以边吃边学?哪些礼仪在日本用餐时必备?这些问题本书为你一一解答。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.183.13/27 01246001   西区密排2区      可借
TS972.183.13/27 01246002   东3层4区      可借
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