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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:120

题名/责任者:
引进北美酿酒葡萄品种的栽培表现及酿酒特性的研究 /常伟林 著 张雅丽 指导
出版发行项:
,2013
ISBN及定价:
简装/缴送
载体形态项:
87页:图;30cm
并列正题名:
The Research About Cultivated Performance And Characteristics Of Wine Grape Introduced From North America
个人责任者:
常伟林
个人次要责任者:
张雅丽 指导
非控制主题词:
北美酿酒葡萄 抗逆性 植物学特性 酚类物质 品评
中图法分类号:
TS262.61
书目附注:
有书目
学位论文附注:
工程硕士学位论文--中国农业大学,2013
学位论文附注:
学科专业:食品科学与工程.食品生物技术
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