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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:115

题名/责任者:
水产品加工工艺与配方/吴光红,车文毅,费志良编著
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,2001
ISBN及定价:
7-5023-3743-1/CNY22.00
载体形态项:
422页[5]页图版,:图;20cm
丛编项:
城乡快速致富丛书
个人责任者:
车文毅 编著
个人责任者:
费志良 编著
个人责任者:
吴光红 编著
个人责任者:
包建强 编著
学科主题:
水产品-食品加工-配方
学科主题:
水产品-食品加工-生产工艺
中图法分类号:
TS254
题名责任附注:
本书由吴光红,车文毅,费志良,包建强编著
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS254/2 00599885   西区密排2区      可借
TS254/2 E0028757   东3层4区      保留本
TS254/2 E0077072   (东)下架室      分馆藏书
TS254/2 00599886   (西)三层(下架)      保留本
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